5 Hechos Fácil Sobre té matcha Descritos
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Only first harvest leaves are used. The leaves are protected from sunlight for 20 days before harvesting. This method keeps the levels of theanine and chlorophyll in the tea intact and high.
El Té Matcha proviene de la planta Camellia Sinensis o planta de té. Se protege del estrella con unas suaves mantas para retrasar su crecimiento y aumentar la presencia de aminoácidos, entre otras sustancias. Todavía por este motivo cuenta con un intenso color.
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The preparation of Matcha tea follows a precise "ceremony," a truly fascinating and tradition-rich ritual.
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Our matcha is delivered to Europe macha en polvo directly after production by air transport, which guarantees matcha green tea at peak freshness to our customers. We offer competitive prices on top quality matcha and we are very flexible with adapting to our customers’ needs.
Desde la medición suave y precisa del té en polvo hasta el acto meditativo de batirlo hasta convertirlo en un elixir espumoso, cada movimiento es un visaje deliberado impregnado de significado y propósito. Todo el proceso es una danza armoniosa y rítmica, una sinfonía de acciones cuidadosamente orquestadas que culminan en la creación de un vibrante y vigorizante cuenco de matcha.
Los estudios científicos muestran que los bebedores regulares de té verde tienen hasta un 31% menos de peligro de padecer enfermedades cardiovasculares en comparación con quienes no beben té verde.
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El matcha que se utiliza durante la ceremonia de té se conoce como de graduación ceremonial, lo que significa que el té tiene una calidad lo suficientemente ingreso como para ser consumido en la ceremonia del té. El matcha de calidad inferior se conoce como de jerarquía culinario. Y aunque no existen ni una definición concreta ni requisitos estándar en la industria de té japonés para la producción de matcha, el té de cargo culinario se elabora con hojas que han pasado muy poco tiempo a la sombra.
Keeping the tea leaves away from the sun maintains high levels of chlorophyll and theanine, essential for preserving the beneficial properties of the tea.
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